Zu schade, daß ich mit den beiden nur zwei Wochen zusammen sein durfte. Es gab sehr viele Tage, an denen ich mir gewünscht hätte, daß doch die beiden hier die 15 Monate geblieben wären und nicht die, die dann danach kamen. Aber das Leben ist kein Wunschkonzert und außerdem tue ich den anderen Unrecht. So schlimm war's dann ja doch nicht.
Ach ja, diese tollen Käse habe später dann ich übernommen! Ich war der milkman, cheese maker und farm keeper! ;-)

 


Ingo Schmidt 2002